Serek wiejski… nie tylko na śniadanie

2015-04-22 09:12:34(ost. akt: 2015-04-22 09:16:06)

Autor zdjęcia: Internauta

Sałatka z serkiem wiejskim, owocami i dojrzewającą szynką wołową
Składniki na jedną porcję:
- 4 liście sałaty masłowej
- 4-5 truskawek
- garść rukoli
- 200g serka wiejskiego
- pół słodko-kwaśnego jabłka
-1 pomarańcza
- 4 plastry włoskiej szynki wołowej (najlepiej Bresaola - jeśli nie macie, możecie użyć innej długo dojrzewającej)

Dresing:
- sok z jednej pomarańczy
- łyżka miodu
- tymianek

Sałatę umyć i porać na mniejsze części. Rukolę opłukać, ułożyć na talerzu razem z sałatą masłową. Serek wiejski wyłożyć nieregularnie na sałacie. Truskawki umyć, pokroić na cztery i na pół. Jabłko obrać, pokroić w drobną kostkę. Pomarańczę wyfiletować i porozrzucać wraz z truskawkami oraz jabłkiem na serkach i liściach sałaty. Szynkę pozawijać w ruloniki i pociąć na mniejsze kawałki. Ułożyć dowolnie. Polać sałatkę dresingiem i doprawić do smaku. Przyozdobić listkami świeżej mięty i tymianku. Smacznego! :)

Sajkofanka Smaku

Czytaj e-wydanie





Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. 

Swoją stronę założysz TUTAJ ".

Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: Podziel się informacją:

">kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna

2001-2024 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5